Benefícios do Abacaxi Para a Saúde ( Veja Isso )

Benefícios do Abacaxi Para a Saúde ( Veja Isso )

O abacaxi é uma fruta tropical cítrica, como a laranja e o limão, que são ricas em vitamina C. Além disso, o miolo do abacaxi é rico bromelina uma enzima que ajuda a melhorar a digestão por que ajuda a decompor especialmente as proteínas da carne, podendo até ser usado como amaciante de carnes mais duras, na hora de temperar.

O abacaxi é uma fruta versátil e pobre em calorias, com potencial diurético e que pode ser incluída nas dietas de emagrecimento. Pode ser consumida fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Quando na forma de conserva ou desidratada, deve-se dar preferência ao abacaxi sem adição de açúcar.

1. Previne o câncer colorretal

Dietas que incluem o abacaxi podem diminuir o risco de câncer colorretal, segundo estudos. O abacaxi é rico em fibras, que auxiliam na manutenção do trato intestinal, além de promover a sensação de saciedade.

2. Protege contra doenças cardiovasculares

Se você possui histórico de doenças cardiovasculares, uma boa notícia: o abacaxi pode te ajudar a preveni-las. Além do alto teor em fibras, o abacaxi contém potássio e vitamina C. O consumo de potássio pode reduzir a chance de Acidente Vascular Cerebral (AVC) e a prevenir a formação de pedras nos rins.

3. Preserva a saúde mental

Os benefícios do abacaxi também pode ser um importante aliado na luta contra a depressão e a ansiedade. A fruta é uma rica fonte do aminoácido triptofano, que é usado na produção de serotonina no corpo humano. A serotonina é um hormônio relacionado à felicidade e ao prazer, e estimular a sua produção pode reduzir os efeitos que a depressão causa.

4. Auxilia na redução das inflamações

O abacaxi possui uma enzima chamada bromelina, que pode ser encontrada no sumo da fruta. Essas enzimas podem funcionar bem contra inflamações e reduzir o tempo de cura de lesões. É uma grande ajuda para quem sofre de artrites, artroses e outras doenças relacionadas a articulações.

5. Fortalece a pele

Os benefícios do abacaxi também ajudam a manter a beleza da pele, pois a fruta contém uma grande concentração de vitamina C e a já mencionada bromelina, que previnem a acne. Como a acne é nada menos que inchaços da pele, a bromelina possui um grande papel na prevenção dessas formações subcutâneas.

6. Protege a visão

Segundo um estudo, pessoas que comiam porções maiores de abacaxi por dia sofreram menos degeneração macular, ou seja, perda de visão com a idade. Segundo o estudo, para alcançar os benefícios do abacaxi, a sugestão é consumir ao menos 1,5 porções da fruta por dia.

7. Ajuda a combater a asma

O abacaxi, através do betacaroteno, pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de asma, ou amenizar os seus efeitos. Como a fruta também é ótima para prevenir inchaços e desintoxicar o organismo, torna-se um importante aliado contra a doença.

8. Evita a infertilidade

Se você está pensando em engravidar, aqui vai uma boa notícia: o abacaxi pode te ajudar a combater a infertilidade. Os radicais livres em excesso são responsáveis, entre outros problemas, por danificar o sistema reprodutor. O abacaxi e seus efeitos antioxidantes ajudam a eliminar a maior parte dessas moléculas do organismo e, assim, promover a fertilidade.

9. Auxilia a digestão

Indigestão e azia não são nada agradáveis, mas muitas pessoas sofrem com um desses incômodos com certa frequência. Comer abacaxi ou kiwi após ou junto com as refeições pode ajudar.

Estes alimentos contêm enzimas que auxiliam a digestão e fazem os líquidos digestivos fluírem melhor. Porém, o excesso de abacaxi e de outras frutas cítricas não é indicado para quem sofre com gastrite ou úlcera. Se for o seu caso, consulte um médico.

10. Protege as cordas vocais

Determinados alimentos exercem influência direta ou indireta sobre a produção da voz e da fala, como água, maçã, mel, bebidas quentes e frutas cítricas. As frutas cítricas como o abacaxi, limão e laranja aumentam a salivação, ocasionando um maior número de deglutições e um relaxamento na musculatura da garganta.

11. Ajuda na perda de peso

O abacaxi, além de ser diurético, contém uma grande quantidade de água e fibras e apenas 52 calorias por fatia. Dessa forma, ao substituir doces ou lanches por fatias da fruta você consome as vitaminas e minerais necessários e não ganha peso.

12. Fortalece os ossos

Uma porção de abacaxi pode fornecer até 70% da quantidade diária necessária de manganês, que participa da construção e manutenção dos tecidos ósseos e conjuntivos do corpo.

Mousse light de abacaxi

Ingredientes:

• 1/2 abacaxi picado
• 100 ml água para cozinhar o abacaxi
• 2 colheres de sopa adoçante culinário
• 500 ml leite desnatado
• 135 ml de água morna
• 1 pacote de gelatina de abacaxi sem açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

• Ferver o abacaxi picado na água com o adoçante culinário por cerca de 6 minutos.
• Dissolver a gelatina na água morna e bater no liquidificador com o leite e a essência de baunilha.
• Acrescentar o abacaxi à mistura de gelatina e levar ao liquidificador, dando pequenas pulsadas para misturar sem triturar tudo.
• Colocar em um recipiente com o formato desejado do mousse e levar para a geladeira até endurecer.